French Press, Presso-Kanne, Stempelpresskanne, Cafetière, Chambord-Kanne… Namen gibt es viele für dieses einfache, aber sehr effektive System. Der Kaffee wird nach der anvisierten Ziehzeit einfach mit dem Sieb nach unten gedrückt und die Extraktion so beendet. Wen ein wenig Kaffeesatz in der Tasse nicht sört, erhält ein kräftiges, körperreiches Aroma mit breitem vollen Mundgefühl. Vor allem die natürliche Süße im Kaffee wird hier unterstrichen.
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