Karlsbader Kanne

Das Kaffeeaufbrühen mit einer Karlsbader Kanne (auch Bayreuther Kanne genannt) ist eine kleine Kaffee­zeremonie.

Mit etwas Zeit und entspanntem Gemüt kann man einen wunderbaren Kaffee genießen. Der Vorteil bei der Karlsbader Kanne ist, dass Porzellan absolut geschmacks­­neutral ist und das Porzellansieb keinerlei ätherische Öle des Kaffees „weg­filtert“. 

Dadurch dass der Kaffee ausschließlich mit Porzellan in Kontakt kommt, werden Fremdgeschmäcker, wie Papier oder Metall, ausgeschlossen. Ein zusätzlicher Wasserverteiler sorgt für eine gleichmäßige Extraktion des Kaffeesatzes. Als Ergebnis ermöglicht dies einen weichen, feinen Kaffee mit filigranem Körper. 

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